Carrilleras al Oporto

Buenos días amigos! Este sábado os comentaba en Instagram que habíamos comido estas carrilleras para estrenar la vajilla que nos hemos traído de México… y casi más que la vajilla os interesó el contenido jejeje. Así que me he puesto las pilas para compartir con vosotros la receta de estas deliciosas carrilleras con salsa de … Sigue leyendo Carrilleras al Oporto

Carrilleras en adobo de cerveza

Hola queridísimos lectores, aquí me tenéis una semana más tratando de inspiraros en vuestras cocinas! Hace poco estuve en Madrid y cené en casa de una de mis mejores amigas, que acababa de ser mamá. Dadas las circunstancias (y que tenía entendido que mi amiga no tocaba una cazuela), pensé que íbamos a pedir comida … Sigue leyendo Carrilleras en adobo de cerveza

Carrilleras a la naranja

Hola amigos/as! Os traigo una nueva receta de carrilleras, que bien podría serviros para la cena de fin de año 🙂 . Me la dio un compañero de mi antiguo trabajo, una de las personas más sibaritas que conozco y con el que empecé a llevarme genial a base de comentar recetas de cocina y … Sigue leyendo Carrilleras a la naranja

Carrilleras al curry

Muy buenos días a todos! Vaya semana de «eventos culinarios» he tenido… El viernes acudí al taller «Dulces de Navidad» de Thermomix, y fue interesantísimo, aprendimos a hacer roscón (no es difícil de hacer pero conlleva muchos pasos y variables que pueden hacer que «suba» o que no, y nos explicaron todo fenomenal), turrones y muchas … Sigue leyendo Carrilleras al curry

Carrilleras al vino tinto

Hola a todos! Estaba deseando publicar esta receta, y he considerado oportuno hacerlo hoy para que os animéis a prepararla el fin de semana, al tratarse de un plato muy especial y que requiere su tiempo. Me trajeron los Reyes las navidades pasadas, como cada año, un nuevo libro de cocina: “Las 202 Mejores Recetas de … Sigue leyendo Carrilleras al vino tinto

La vuelta al cole en 80 platos

Hola amigos! Cómo lleváis esta vuelta al cole? Me gusta llamarlo así aunque aquella época haya quedado tan lejos, y es que me parece que sigue siendo un reflejo de lo que nos ocurre tras las vacaciones veraniegas aun siendo adultos: nuevos propósitos, valoración de lo que tenemos y de lo que necesitamos etc (no solamente … Sigue leyendo La vuelta al cole en 80 platos

Ideas para cenas y comidas de Navidad

Hola amig@s! Si algo tenemos claro ahora mismo es que estas Navidades van a ser diferentes. Diferentes en muchos sentidos, ya que por las limitaciones no podremos juntarnos tantos, ni con ciertas personas por ser especialmente vulnérables, o por vivir fuera y resultar más complicado volver a casa… Me gusta mucho el dicho “si la … Sigue leyendo Ideas para cenas y comidas de Navidad

Recopilatorio recetas con Crockpot

Muy buenos días queridos lector@s!!! Estoy emocionada de presentaros este post, ya que es algo que tenía muchas ganas de hacer y además no sois pocos los que me lo habéis pedido!!! Y es que es cierto que a veces nos sentimos tentados por comprarnos una Crockpot, o nos la regalan, pero luego no sabemos … Sigue leyendo Recopilatorio recetas con Crockpot

Recetas con ingredientes de otoño

  Hola amigos! Para el tema gastronómico, el otoño representa el fin de muchos platos, por no estar de temporada ciertos ingredientes o por no apetecernos tanto por ser fresquitos… La contrapartida es la llegada de nuevos ingredientes de temporada y nuevos platos que apetecen más después de tantos meses sin tomarlos! Aprovechar los productos cuando están … Sigue leyendo Recetas con ingredientes de otoño

Todo sobre la Crockpot

Hola chic@s! La semana pasada fue mi santo, y mi madre me hizo llegar de regalito una Crockpot. Estaba emocionada e incapaz de contenerme, encima estando en confinamiento estas cosas entusiasman especialmente… Incluso le hice un book de fotos y os di la brasa por Instagram todo el fin de semana con las maravillas que fui … Sigue leyendo Todo sobre la Crockpot

Carne en salsa de frutos rojos

Muy buenos días amig@s! Aquí me tenéis un día más trayéndoos lo más rico de mi cocina. Esta carne estaba taaaan rica que seguro que va a caer estas Navidades en alguno de los días de celebración… Pero no os dejéis impresionar por esto, es tan fácil que podéis hacerla cuando os dé la gana … Sigue leyendo Carne en salsa de frutos rojos