Curry cremoso de quinoa, garbanzos y leche de coco

Hola queridos lectores! Hoy os traigo una receta contundente a la vez que sana, sencilla y sabrosíiiiiiiiiiiisima, perfecta para el otoño 🙂 . Representa bastante bien el tipo de cocina que más me gusta: ingredientes sanos y naturales, fáciles de encontrar, sabrosos y “que llenan“. La he tomado “prestada” del libro Every Day de la […]