Hola lectores!!!
Hoy toca post de consejillos, y creo que a muchos de vosotros que vivís en países de habla inglesa, que viajáis a los mismos o que os gustan los blogs extranjeros os vendrá estupendamente!
Muchos de los mejores blogs gastronómicos a nivel mundial están en inglés, ya sea porque su publiquen en Inglaterra, Estados Unidos etc o porque muchos bloggeros escriben en dicho idioma para llegar a más público. Tenéis ejemplos de blogs en inglés en la sección «Blogs que visito» de mi blog.
En ellos, en libros de cocina y en cartas de restaurantes, hay mucho vocabulario relacionado con la cocina que no todos conocemos, ya que son palabras muy concretas que no te suelen enseñar en ningún sitio.
AVISO: mi idea no es poner una lista de todas las comidas o ingredientes que existen, creo que si tenéis nivel de inglés suficiente como para interesaros por leer blogs en este idioma es que podéis entender una receta más o menos, no habiendo considerado necesario poner en este listado lo que significan básicos como onion, beef, olive oil, etc.
He decidido ordenarlo alfabéticamente y no por temas ya que muchas veces no sabemos ni qué categoría de alimento es…






